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鱼肉香喷喷的吃法、家常做法2分钟学会、好看又好吃,味道超棒

大家好,我是韩豆腐,喜欢吃饭,喜欢做饭的岳西客家人!

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鱼,很多人喜欢吃,它营养丰富,富含蛋白质,是一种便宜又美味的家常菜。它是各种各样的做法,无论你怎么做都是一道非常美味的菜肴。

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鱼肉的做法通常是炖,蒸和炖。今天,我们与您分享一种吃鱼的小方法。这种鱼的方法相对较少,一般存在于农村地区。我的家人在农村。当我还是个孩子的时候,我用这种方法制作鱼。我不知道你是否吃过它。

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猪肚炖鱼是我们经常在那里吃的常见菜。它简单而美味,经常在桌子上看到。每个家庭的做法可能会有所不同,但一般来说并没有太大的不同。

[Pive腹部炖鱼]

材料:大头鱼(其他鱼也行),五花肉

调料:生姜,大蒜,酱油,蚝油,盐,料酒,胡椒,生料,鸡蛋,酱油,洋葱

[做法]

1.购买大头鱼并切成碎片储存。然后,倒入2桌酱油,1茶匙蚝油,半汤匙盐,适量的料酒和适量的胡椒粉。搅拌20分钟,腌制很长时间。只需添加一点。

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2.清洗完猪肉后,将猪肚切成薄片。最好不要使用猪肉稀释剂。否则,味道可能是一点点柴火。

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3.准备一些原料粉和2个鸡蛋液。首先将腌好的鱼浸入生粉中,然后将鸡蛋液浸入盘中,以备后用。

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中。不管它是否煮熟。这一步主要是让鱼成形和着色。

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5.取一个砂锅,在锅底放一些生姜片,以防止粘连。然后把炸好的鱼放入砂锅中,放在一边。

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6.在锅中放少许油,将准备好的五花肉放入油炸,炸猪,炸至五花肉,直到它变成淡黄色。如果你想吃一点,你可以再煎一点。

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7.将炸好的五花肉洒在鱼的上面,然后在上面放一些生姜和大蒜,放一小勺盐,一勺酱油,一匙蚝油,最后倒入半汤匙。

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8.调味完成后,将适量的水倒入水中。没有鱼就没问题。最后,开火并煮沸,然后慢煮20分钟。

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9.时间结束后,你可以关火,然后撒上一些切碎的葱吃。这个五花肉炖肉准备好了。每个人都喜欢先收集它。试试看。

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注意:

这种做法对于家庭生产来说仍然有点麻烦,还有一些更简化的做法。我建议你试试简化的方法。

简化的方法是:将鱼肉不需要与粉末和鸡蛋液混合,腌制并直接在锅中煎炸,油炸后放入电饭煲中,最后倒入炸好的五花肉和啤酒中,调整味道,然后你可以按米饭的关键是。

我是豆腐,专门分享详细的家常菜,粤菜,自制小吃等。有一些缺点欢迎你!在美食世界,让我们共同进步,为食物而努力!

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