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一本特殊的旅行指南,揭秘全球地下酒吧的前世今生

这个酒吧的秘密藏在一个小“威廉姆斯和格雷厄姆”书店的货架上。在架子上是Ben Harry Cradock的《萨伏伊鸡尾酒手册》,这是世界各地调酒师心目中的“圣经”之一。随着一点点拉动,书柜奇迹般地变成了真正的“威廉姆斯和格雷厄姆酒吧”的入口。

世界各地的调酒师都刻意创造和呈现这样一种印象 - 即使今天与众不同,也是对神秘和禁忌本质的迷恋;老式的经典鸡尾酒,其中一些早在禁酒期之前就已存在;酒吧昏暗的灯光和令人兴奋的氛围 - 调酒师使这成为一种趋势。这一趋势再一次使鸡尾酒及其制片人调酒师的创造力和才华成为人们关注的焦点。

一些地下酒吧仍然隐藏,很难找到,要么隐藏在其他地方,要么隐藏在地下室。有些人需要知道输入密码,有些人设置问题,客户需要报告输入的正确答案,日常问题可能会有所变化。还有一些酒吧位置显眼,但内部仍然保留了旧地下酒吧的氛围和魅力。

内容介绍

本书汇集了世界上40多个着名的地下酒吧,并逐一介绍它们,从历史,装饰,特色到经典的葡萄酒,涵盖中国,美国,英国,法国,西班牙,法国等。目的是引导读者找到并更好地享受这些地方。除了酒吧功能,历史,地址,联系电话,还推出了招牌鸡尾酒。本书内容丰富,量大,收藏性强,实用性强,可以说是喜欢鸡尾酒的读者的特别旅游指南。

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